Repas au collège (Le). Aspects psychosociologiques de la commensalité scolaire

GOMEZ (Florent)

ISBN :
Nombre de pages : 226
Format : 15 x 22
Date de sortie : 1985

Préface de J. WITTWER. Cette approche de la signification du repas en milieu scolaire concerne tous les protagonistes du monde éducatif, ainsi que les responsables de restauration collective.[...]

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Préface de J. WITTWER. Cette approche de la signification du repas en milieu scolaire concerne tous les protagonistes du monde éducatif, ainsi que les responsables de restauration collective.