Technologie (La). Un ensemble complexe de connaissances scientifiques et empiriques. Exemple en œnologie
ISBN :
Nombre de pages : 110
Format : 16 x 24
Date de sortie : 1989
Ce livre se présente comme une suite cohérente de réflexions sur la technologie en général, sa définition, la nature de la recherche technologique, ses rapports avec le progrès technique et son ensei[...]
Ce livre se présente comme une suite cohérente de réflexions sur la technologie en général, sa définition, la nature de la recherche technologique, ses rapports avec le progrès technique et son enseignement.
